Biến môi trường người dùng (user env) được ưu tiên hơn biến môi trường hệ thống (system env). Nhưng với biến PATH thì ngược lại

Biến môi trường giúp ta điền những giá trị lặp đi lặp lại nhanh hơn
Nguồn:: windows - User vs. System Environment Variables: Do System Variables Override User Variables? - Super User
Biến môi trường PATH là đường dẫn mặc định tới những tập tin nhị phân (binary)