powershell.exe, PowerShell 5, Windows PowerShell là một. pwsh.exe, PowerShell 6, PowerShell Core là một

Tên phiên bản	Windows PowerShell	PowerShell Core
Tên tệp thực thi	powershell.exe	pwsh.exe
Phiên bản	5.1 trở xuống
Tên phiên bản .NET	.NET Framework	.NET Core
Phiên bản .NET	4.8 trở xuống	5 trở lên

Nguồn:: What is the difference between [pwsh] and [Powershell Integrated Console] on VS Code?

Windows không ship phiên bản dotnet Core mới nhất để tránh việc dotnet phải hỗ trợ phiên bản Windows đó cho tới khi nào phiên bản đó bị chính thức ngừng hỗ trợ